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    沪闸北一酒楼厨房起火 或因排油烟管积油引起[图]

      发布时间:2019-05-17 00:25

      东方网通讯员林林3月1日报道:今天上午7点30分左右,上海闸北区恒丰路120号一家酒店厨房起火。事故没有造员受伤。火灾导致酒店营业受到一定影响。

      起火的是恒丰路上一家名叫一天下的酒店,事发后消防人员即赶往扑救,现场焦糊味还弥漫在空气中没有散去,酒店里漆黑一片满地积水,厨房里一片狼藉,锅碗瓢盆散落一地不少厨具被烧毁,酒店的服务员正在收拾清扫店堂里的积水。

      据目击者介绍,烟雾最大时笼罩大楼的上空,大火和浓烟从气窗和烟道蹿出,员分别自烟道外部及酒店厨房方向进行喷射,火势不久即被遏制。

      酒店员工透露,事故发生时,厨师在煎炸食物时油温过高,由于厨房排烟管道内的油垢堆积过多,溅起的火苗不慎引燃排油烟管道里积聚了大量的油垢导致火灾。起火后员工拿出灭火机自救并报警求救。消防部门三辆消防车赶到现场施救。消防人员全力扑救15分钟后,火势已经被控制,浓烟也逐渐散去。事故的具体原因正在调查中。

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